Kúpili ste si v Metre tento syr? Nejedzte ho, obsahuje nebezpečnú látku, ktorá vám môže spôsobiť ťažkosti

Veľkoobchodný reťazec Metro, v ktorom nakupuje množstvo Košičanov aj obyvateľov z blízkeho okolia, upozorňuje svojich zákazníkov na to, že s okamžitou platnosťou preventívne pozastavuje dodávku nebezpečného výrobku od dodávateľa FMT s.r.o. nevhodného na konzumáciu.

Konkrétne ide o syr Ďumbier Tehla 45 %, ktorý si mohli zákazníci zakúpiť od 7. do 17. apríla 2026. „Vo výrobku bol zistený prekročený limit látky chloramfenikol,“ vysvetľuje veľkoobchod.

Chloramfenikol je širokospektrálne antibiotikum, ktoré sa v minulosti používalo na liečbu bakteriálnych infekcií. V krajinách Európskej únie je však jeho podávanie zvieratám, z ktorých produkty sú určené na ľudskú spotrebu, prísne zakázané. Dôvodom sú zdravotné riziká, ktoré táto látka môže predstavovať aj vo veľmi nízkych množstvách.

Po požití kontaminovaného produktu môže u človeka vyvolať nepríjemné tráviace ťažkosti, najmä nevoľnosť, vracanie, bolesti brucha či hnačku. Odborné štúdie zároveň upozorňujú, že dlhodobé alebo opakované vystavenie tejto látke môže mať závažnejšie následky vrátane možných rakovinotvorných účinkov. Chloramfenikol je navyše spájaný aj s rizikom poškodenia krvotvorby, preto sa jeho výskyt v potravinách považuje za mimoriadne nebezpečný.

Keďže môže produkt predstavovať zdravotné riziko pre konzumentov, Metro ho neodporúča jesť, ale radšej ho vrátiť na predajňu do 31. mája. Zákazníkom bude plne vrátaná cena výrobku.

Súvisiaca téma Šokujúce pozadie otrávenej detskej výživy. Vydierači žiadali dva milióny, výrobky mali kontaminovať jedom na potkany