• dnes - 10:40

Obyvatelia Topoľčian smútia za jedným z niekdajších symbolov mesta. Zo slávneho pivovaru zostali len ruiny

Foto: Obyvatelia Topoľčian smútia za jedným z niekdajších symbolov mesta. Zo slávneho pivovaru zostali len ruiny
Foto: FB: Drachir Nipča

Topoľčanom sa v minulosti vravelo aj hlavné mesto piva.

Po pivovare Topvar, ktorý bol kedysi hybnou silou celého regiónu, zostali už len spomienky. Jeden z najvýznamnejších symbolov mesta Topoľčany obkolesili búracie stroje a niekdajší veľkopodnik zmenili na sutiny.

Pivo známe široko ďaleko

Väčšina miestnych likvidáciu budov pivovaru a sladovne nesie ťažko. Pre mnohých znamenal kus života. Dlhé roky patril k najvýznamnejším podnikom v okolí a prácu dal stovkám ľuďom.

Veľká diskusia na sociálnych sieťach sa rozbehla aj po zverejnení fotiek z minulosti i búrania legendárnej stavby. „Veľmi smutný príbeh. Pivovar zamestnával toľko ľudí v regióne, prinášal chlieb na stôl mnohým rodinám, sme to dopracovali. 37 rokov po revolúcii,“ skonštatovala Vlasta.


„Najlepšie pivká tu vznikali. A ako mladí pivovarníci z rôznych pivovarov sme tu začínali, či formou výučby, či praxe. Tu viacerých z nás naučili za tie roky pôsobenia pivovaru, ako sa starať a vyrábať pivo, ten tekutý chlieb. Ja som tu mal možnosť si prejsť výrobou, aj prax tu získať. No kto by kedy tušil, že ako jeden z posledných učňov budem prechádzať bránami pivovaru v roku 2000,“ zaspomínal si Viliam.

Topoľčany prišli o všetko, čo ich preslávilo, na čo boli Žochári hrdí,“ písala Elena a v komentári zmienila napríklad aj Decodom.

Pivo vyvážali do zahraničia

Topoľčanom sa v minulosti vravelo aj hlavné mesto piva. V priebehu 19. storočia tu boli dokonca dva pivovary. Ako uvádza portál polnoinfo, pivovar Topvar bol založený v roku 1957, sladovňu sprevádzkovali v roku 1960. Prvú várku piva tu uvarili v roku 1964.

Pivovar si postupne budoval meno a situácia sa nezmenila ani po zmene režimu. Podnik prosperoval a začal exportovať nielen pivo, ale aj slad. Topoľčany sa tak podpisovali pod pivá na štyroch kontinentoch – okrem Európy aj v Južnej Amerike, Ázii i Afrike.


Rozmach spoločnosti nezastavila ani privatizácia. V roku 1994 sa majiteľmi Topvaru stali štyria manažéri podniku s 51% akcií, zamestnanci s 31% akcií a mesto Topoľčany s 15% akcií. Rok 2002 sa do histórie pivovaru zapísal ako jeden z najlepších rokov. Ročne vyprodukoval takmer 700-tisíc hektolitrov a pivo sa vyvážalo do vyše desiatky štátov sveta.

O pár rokov ale začala hviezda Topvaru zhasínať a v roku 2006 sa pivovar ocitol v rukách iných majiteľov - juhoafrickej skupiny SABMiller, ktorá prevádzkovala aj pivovar vo Veľkom Šariši. V roku 2010 sa celá výroba z Topoľčian presunula na východné Slovensko.