Prestížny zahraničný portál zverejnil 18 najhorších slovenských jedál, sú medzi nimi aj vaše neobľúbené?

Portál TasteAtlas nedávno zverejnil rebríček „18 Worst Rated Slovak Foods“ (18 najhoršie hodnotených slovenských jedál) založený na hodnoteniach používateľov stránky. Celkovo sa do januára 2026 zozbieralo 3 736 hodnotení, z ktorých 2 769 bolo systémom uznaných za legitímnych.

Podľa TasteAtlas je rebríček určený na podporu tradičných jedál, zvýšenie zvedavosti na lokálne chute a spoznanie tradičnej kuchyne, nie ako konečný súd o kvalite jedál. V tomto prípade tak skôr odporúčajú turistom vyhnúť sa týmto jedlám, aj keď pri viacerých z nich sa ľuďom môže dvíhať obočie, keďže ide o pochutiny.

TasteAtlas funguje ako encyklopédia chutí, mapuje tradičné jedlá, lokálne suroviny a autentické reštaurácie po celom svete a podporuje zdieľanie receptov a lokálnych kulinárskych spomienok.

1. Smotanová nátierka – 2,5/5

Klasická slovenská nátierka vyrobená zo smotany, mlieka a podmáslia, tradične ochutená bylinkami, šunkou, paprikou alebo cesnakom. Pôvodne sa nazývala „pomazánkové máslo“, no podľa pravidiel EÚ sa pre nízky obsah tuku zmenil názov na smotanová nátierka.

2. Ryžový nákyp – 3/5

Tradičný slovenský ryžový nákyp, často podávaný ako hlavné jedlo. Základ tvorí ryža varená v mlieku, spojená s vajíčkami, maslom, cukrom a ovocím (čerešne, broskyne), zapečená s vrstvou vyšľahaných bielkov.

3. Medvedie labky – 3,4/5

Slovenské sušienky z múky, masla, vajec a vlašských orechov, pečené do tvaru „medvedích labiek“ a posypané práškovým cukrom alebo namočené v čokoláde. Tradične obľúbené počas Vianoc.

4. Veka – 3,5/5

Biela chliebovo-podobná bageta, mäkká a nadýchaná, používaná najmä na slovenské „chlebíčky“.

5. Fliačky s kapustou – 3,6/5

Pôvodne rakúske jedlo „Krautfleckerl“ s českými koreňmi, pozostávajúce z domácich cestovinových štvorcov a bielej kapusty, často ochutené rascou, cibuľou a korením.

6. Kokosové ježe – 3,6/5

Slovenská verzia chorvátskych čupavcov – piškótový koláč namočený v čokoláde a posypaný kokosom.

7. Karbanátky – 3,6/5

Tradičné mäsové alebo zeleninové fašírky, tvarované do placiek, obalené a opečené do zlatista.

8. Treska – 3,6/5

Studený šalát z tresky, majonézy, cibule, mrkvy a korenín, podávaný často s rožkami.

9. Liptauer – 3,6/5

Paprikovo ochutená nátierka zo syrov, tradične spojená s regiónom Liptov, obľúbená ako dip alebo nátierka na pečivo.

10. Demikát – 3,6/5

Tradičná slovenská polievka z cibule, cesnaku, slaniny, zemiakov, vývaru, smotany a bryndze, často dochutená korením a pažítkou.

Do rebríčka sa dostali aj tieto jedlá:

• Makovník
• Strapačky
• Bratislavský rožok
• Krupicová kaša (Semolina pudding)
• Žemlovka
• Bryndzové pirohy
• Laskonky
• Spišské párky

TasteAtlas upozorňuje, že hodnotenia by sa nemali brať ako konečný verdikt o jedle.